PDF) Determinación de las Frecuencias Alélicas del Gen de la Kappa Caseína ( K-Cs) en la Población Bovina Lechera del Trópico Alto de Nariño
Lactic acid‐mediated isolation of alpha‐, beta‐ and kappa‐casein fractions by isoelectric precipitation coupled with cold extraction from defatted cow milk - Thekkilaveedu - 2020 - International Journal of Dairy Technology - Wiley Online Library
Estructura, propiedades y genética de las caseínas de la leche: una revisión
IJMS | Free Full-Text | Monitoring Human Milk β-Casein Phosphorylation and O-Glycosylation Over Lactation Reveals Distinct Differences between the Proteome and Endogenous Peptidome